LA갈비(양념, 1cm)/ LA Galbi Yangnyeom (1cm), 500g

Rp370.000

일반적인 구이용 갈비는 뼈 방향으로 잘라내서 칼로 살을 넓게 펼친 형태를 말하지만, LA 갈비는 통 갈비대를 뼈와 직각 방향으로 잘라서 중간중간에 조그만한 갈비뼈가 붙어있는 Flanken Style Ribs 형태를 말한다.

Iga panggang pada umumnya dipotong searah dengan tulang dan dagingnya disebar lebar-lebar 
dengan pisau, tetapi iga LA dibuat dengan memotong seluruh iga dengan sudut siku-siku 
ke tulang dan memiliki tulang rusuk kecil di tengahnya.


Category:

일반적인 구이용 갈비는 뼈 방향으로 잘라내서 칼로 살을 넓게 펼친 형태를 말하지만, LA 갈비는 통 갈비대를 뼈와 직각 방향으로 잘라서 중간중간에 조그만한 갈비뼈가 붙어있는 Flanken Style Ribs 형태를 말한다.

추석이나 설날 등에서 고기 요리로 본디 갈비찜을 이용했으나 2000년대 이후로는 LA 갈비가 더 대중화 됐고 현재는 명절 대표 인기 음식이다.

Iga panggang pada umumnya dipotong searah dengan tulang dan dagingnya disebar lebar-lebar 
dengan pisau, tetapi iga LA dibuat dengan memotong seluruh iga dengan sudut siku-siku 
ke tulang dan memiliki tulang rusuk kecil di tengahnya.

Galbijjim awalnya digunakan sebagai hidangan daging pada hari Chuseok atau Tahun Baru Imlek,
namun sejak tahun 2000-an, LA galbi menjadi lebih populer dan kini menjadi makanan liburan
yang populer.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “LA갈비(양념, 1cm)/ LA Galbi Yangnyeom (1cm), 500g”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open chat
Customer Service
Thank you for contacting 한인마트 Koin Mart!

📍 Lokasi : Tangerang Selatan

🏍️ Pengiriman menggunakan
Lalamove, Paxel, Gosend, Grab Express

🕰️ Operating Hours
Monday - Friday : 7am - 4pm
Saturday : 7am - 2pm

Semua chat akan dibalas ( slow response ) diluar jam kerja ☺️